电脑病从何而来？推荐三款食疗防治电脑病(3)

电脑病可大可小，如果我们能够适时对自己进行调整，电脑病与其说是一种病，更不如说是一种办公室人员特有的疲劳。那么，小编也在下面给大家推荐三款针对电脑病的食疗配方，希望大家的办公室工作能更加舒服，更加健康吧：

一、电脑病食疗方

（1）黑木耳炒黄花菜

原料：黑木耳20克、黄花菜80克（干品）、调味料（包括精盐、味精、葱花、花生油、淀粉、素鲜汤各适量）。

烹饪方法：

将黑木耳放入温水中泡发，去杂洗净，撕成小片；黄花菜用冷水泡发，去杂洗净，挤去水分，切成小段；

锅中放花生油烧热，放入葱花煸香，再放入黄花菜段、木耳煸炒，接着加入素鲜汤、精盐、味精煨至黑木耳、黄花菜熟且入味，用淀粉勾芡，出锅即成。

特别提示：黄花菜一定要用干品，因为鲜黄花菜含有秋水仙碱素，炒食后能在体内被氧化，产生一种剧毒。