推荐秋季滋补药膳滋养身体(2)

　　6.枸杞海参鸽蛋汤

　　原料：海参25克，枸杞子25克，鸽蛋150克

　　调料：盐、葱、姜、料酒适量

　　制作方法：将海参切成条状，把葱、姜切成碎末备用。将葱姜爆炒后，加入适量水，把海参放入锅内，水开后，加入调料，鸽蛋，用大火煮20分钟后放入枸杞子，改为小火炖10分钟左右，即可食用。

　　功效：补肝肾，益精气，丰肌肤。

　　7.当归阿胶鹿肉汤

　　原料：鹿肉300克，当归3克，阿胶8克，红枣10克，枸杞2克

　　调料：盐适量

　　制作方法：将当归、红枣用砂锅煎制8～10分钟，滤沙留汁。将鹿肉切块飞水，然后换清水入锅。加入当归、红枣及原汁、阿胶、枸杞，小火炖1小时。烂熟后放入盐，稍煮即可

　　功效：补血和血，益气调经，特别适合于贫血女性。

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