雪莲子的做法有很多,其对人体也有很大的益处,特别是雪莲子的功效中的祛痰止咳的效果,得到了不少朋友的称赞。秋冬天气比较寒冷,出现咳嗽痰多的患者比较多,这个时候每天尝试吃一些雪莲子,相信不久后痰多咳嗽的症状就会消除。

推荐食谱:雪莲子南瓜羹
材料:雪莲子20粒、南瓜半个、牛奶200ml
做法:
1. 雪莲子洗净用冷水浸泡8小时以上,充分涨开
2. 南瓜去皮切片
3. 南瓜片上锅蒸熟
4. 将蒸熟的南瓜放入搅拌机里,倒入适量牛奶搅拌成泥状
5. 将搅拌好的南瓜泥倒入锅中,再依据个人喜欢倒入牛奶
6. 最后放入浸泡好的雪莲子,搅拌均匀后,煮开沸即可

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