冬季食疗滋补 10款养生粥滋养暖胃(4)

　　养胃粥系列

　　1、蔬菜(蔬菜食品)牛肉粥

　　原料：牛肉40克，米饭1/2碗，菠菜1棵，肉汤1/2杯，土豆、胡萝卜、洋葱1/5个，盐适量。

　　做法：准备牛肉精肉并磨碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮，并用盐调味。

　　2、鸡蛋粥

　　原料：鸡蛋1个，胡萝卜1/5个，菠菜1棵，米饭1/2碗，肉汤1/2杯，盐少许。

　　做法：将胡萝卜和菠菜炖熟切碎;将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开，加盐调味。

　　3、干酪面包粥

　　原料：主食面包1片，牛奶2/3杯，干酪粉1/2匙。

　　做法：将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片;把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥。