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这些零食添加剂过量对健康没好处

发表日期:2015-06-25 | 来源 :知养生网 | 点击数:

  不论是小孩子,还是成年人,越来越钟爱吃零食,甚至把零食作为主食来吃。但是,需要我们清楚的是,零食中的添加剂往往是非常多的,有些添加剂也都是超标的,并且这些添加剂对人体的危害是不容忽视的。这些零食添加剂过量对健康没好处,和知养生网一起看看吧。

  派(蛋黄派、巧克力派

  不论蛋黄派,还是巧克力派,都是典型的人造食品,是用大量的、各种各样添加剂调制出来的“美味”食品。一块小小的派,由近30种原料“合成”!

  有氢化油(含反式脂肪酸,危害心血管系统)、甜味剂、防腐剂、乳化剂、膨松剂、香精、色素、增稠剂、抗氧化剂——简直就是食品添加剂的大杂烩。

  我们似乎可以这样说,这不是往食品中加“添加剂”,而是往“添加剂”里加食品!

  方便面

  一包方便面最多可有25种食品添加剂,常见的有谷氨酸钠、焦糖色、柠檬酸、特丁基对苯二酚等。长期食用含柠檬酸的产品,可能导致低钙血症。

  火腿肠

  鲜艳的颜色、弹性的口感、肉香的味道、合格的蛋白质含量,这些全都与猪肉无关!发色剂、防腐剂、香料、肉皮、下水、猪血、大豆分离蛋白......都被塞进各种各样的肠衣内,给你肉类的感觉,却没给你肉类的营养!

  所含添加剂包括亚硝酸钠、山梨酸钾等。其中亚硝酸钠可能在体内生成致癌物亚硝胺。

  蜜饯

  所含添加剂为柠檬酸、山梨酸钾、苯甲酸钠等。其中苯甲酸钠会破坏维生素B1,并影响对钙的吸收。

  果冻

  又是一款典型的人造食品,几乎全部用添加剂制造,没有任何天然食物原料。山梨酸钾、柠檬酸及卡拉胶等添加剂运用最普遍。有的虽然加入一小块果肉当作幌子,聊胜于无而已。

  冰激凌

  人工香精、增稠剂、人工合成色素等添加剂使用最普遍。而其中有的人工色素,国外规定不能用于食品。

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