春季清肺润肺吃什么好？六款养阴润肺食谱做法

　　进入春季后虽说比严寒冬季要温暖宜人很多，但是因为天气的冷暖变化不定，使得感冒咳嗽的多起来，有的感冒好了，咳嗽的症状却未减轻，所以此时应清热化痰，养阴润肺。春季清肺润肺吃什么好？六款养阴润肺食谱做法有哪些？下面知养生网的小编为大家精选了几款润肺食谱，一起来学学这几款食谱的做法。

　　一、润肺银耳羹：

　　原料：银耳5克，冰糖50克。做法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质;将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

　　二、火腿冬瓜汤：

　　原料：火腿片，冬瓜片。配料：葱丝，姜丝，虾皮，盐，糖，麻油。做法：锅内放清水煮沸，将冬瓜片及配料下锅煮10分钟后加入火腿片，2分钟后即可出锅;出锅前加入葱花、麻油、盐、糖。

　　提示：此汤清新可口，去燥润肺，适合春夏季节食用。

　　三、润肺豆浆粥：

　　原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。

　　做法：将糯米洗净放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

　　四、鸭肉粥：

　　原料：鸭肉150克，糯米250克，料酒、盐少许。

　　做法：先将鸭肉切丁;糯米加水煮粥，然后加入鸭肉、少许料酒和盐，煮至粥熟。