春分节气吃什么好?经过了寒冷的冬季,我们渐渐感受到气温回暖,也迎来了代表昼夜平分的春分,但是这时饮食也要特别注意。那么春分节气吃什么才能很好的调节我们的身体呢?其实熬些粥来喝则是食补养生的不二法门。粥是我们饮食生活的主要佐餐食品,一口粥入口,绵延细腻、清香扑鼻,让人回味无穷。春季的滋补养生,当然少不了那一口粥。下面就来介绍12款粥品,帮你养肾健骨,益肺健脾,一起来看看吧。
1、山药枸杞粥
原料:山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花(冰糖)、小葱。
做法:
(1)大米加水提前泡半小时,山药洗净,去皮切块;
(2)将泡好的米放入锅中,加入5杯水煮开,改小火煮成粥,加入枸杞、山药块一起熬煮。稍搅拌,小火熬煮30分钟即可。
推荐理由:山药枸杞粥有健脾胃、益肺肾精气、镇定心神,有助眠之功效,经常食用还能改变颜面偏黄者。
2、红枣粥
原料:粳米,红枣适量。
做法:
(1)将红枣洗干净,去核;
(2)将泡好的米放入锅中,加入适量水,加入红枣,共煮成粥。
推荐理由:红枣,对女士们养颜、补血来说,是最好的选择。另外,红枣粥具有补中益气、养血安神的作用,适合贫血、慢性消化不良、神经衰弱、失眠等患者食用。